EU begann, die Verpackung von Farbstandards zu vereinheitlichen, muss Fabrik auf Exportverpackungen achten
Im Laufe der Jahre war die Regulierung von Farben und anderen Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, in Europa relativ unangemessen. Farbhersteller können nun Probleme besser koordinieren.
Aufgrund der Migration von Chemikalien in Druckfarben müssen jedoch bei der Bewertung und beim Management des Risikos der Kontamination verpackter Lebensmittel zunächst einige Unsicherheiten berücksichtigt werden.
Das Exekutivorgan der Europäischen Kommission befindet sich in Brüssel, das für die Ausarbeitung von EU-Verordnungen zuständig ist und vom Europäischen Parlament und dem Ministerrat, die die Regierungen der Mitgliedstaaten vertreten, anerkannt ist. Der Ausschuss kündigte an, dass er neue Regelungen zu Materialien für den Lebensmittelkontakt vorschlägt, um zum ersten Mal die Vorschriften für Lebensmittelverpackungsfarben, die von EU-Ländern verwendet werden, zu harmonisieren.
Deutsche Druckfarbenvorschriften
Nachdem die deutsche Regierung den letzten Entwurf eines Dekrets über Druckfarben für Lebensmittelkontaktmaterialien veröffentlicht hatte, folgte der Ausschuss. Der Entwurf wurde von der Kommission und anderen EU-Mitgliedstaaten bewertet. Der obige Prozess wurde mit einem Zwei-Jahres-System abgeschlossen. Gemäß diesem System müssen die neuen technischen Vorschriften aller Länder innerhalb der EU unbedingt überprüft werden, um sicherzustellen, dass sie dem EU-Recht entsprechen und den EU-Binnenmarkt nicht beeinträchtigen.
Mindestens acht Mitgliedstaaten äußerten sich besorgt über das deutsche Dekret, hauptsächlich weil das Dekret eine Reihe nationaler Vorschriften für Farben und Lacke in Lebensmittelverpackungen festlegte, die den EU-Binnenmarkt stören würden.
In den vergangenen acht Jahren hat nur die von der Schweiz erlassene nationale Verordnung der Migration von Druckfarben in Lebensmittelverpackungen besondere Beschränkungen auferlegt. Und das Land ist nicht einmal ein Mitglied der EU. Obwohl das Gesetz nur in der Schweiz verbindlich ist, wurde es in ganz Europa als freiwilliger Standard eingeführt.
Besitzer internationaler Lebensmittelmarken haben festgestellt, dass spezifische Migrationsgrenzwerte (z. B. nicht bewertete Stoffe) in wichtigen Normen nur dann für Verpackungen verwendet werden können, wenn die Lebensmittelerkennungsgrenze von 0,01 μg / kg Lebensmittel nicht zu Lebensmitteln zu wandern scheint.
Gegenwärtig verschärft sich die Strenge der Vorschriften mit verschärften Kontrollmaßnahmen. Zum Beispiel karzinogene, mutagene und reproduktionstoxische Substanzen (CMR), die in Druckfarben für Lebensmittelverpackungen verwendet werden.
Mit Unterstützung der EU-Mitgliedstaaten wies die Europäische Kommission die Behauptung zurück, dass die EU verbindliche Migrationsgrenzwerte für Lebensmittelverpackungstinten einführen und andere tintenbezogene rechtliche Kontrollen einführen sollte. Die gesamte Farbindustrie hat gefordert, die Schweizer Vorschriften durch EU-Vorschriften zu ersetzen.
Nach Ansicht der Kommission sind die derzeitigen Rechtsvorschriften der EU zu Kunststoffsubstraten für Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, und eine weitere Verordnung zu guten Herstellungspraktiken für Lebensmittelverpackungsmaterialien (GMP) ausreichend, auch wenn die beiden Verordnungen keine Maßnahmen im Zusammenhang mit Tinte enthalten.
Daher wächst der Druck der Europäischen Kommission, legislative Maßnahmen in der Farbindustrie zu entwickeln. Denn das deutsche Druckfarbengesetz wird nicht nur zu einer nationalen Verordnung, sondern wird nach seiner Einführung zu einem weiteren europaweiten Standard und konkurriert mit den schweizerischen Vorschriften. .
Das Europäische Parlament hat im vergangenen Herbst eine Entschließung verabschiedet, wonach die Europäische Kommission "die Formulierung spezifischer Maßnahmen für Papier und Karton, Lacke und Beschichtungen, Metalle und Legierungen, Druckfarben und Klebstoffe" für Lebensmittelkontaktmaterialien vorrangig behandeln sollte.
Das Europäische Parlament fordert eine Konzentration auf Lebensmittelkontaktmaterialien, die ein hohes Migrationsrisiko haben, sei es direkt oder indirekt, Lebensmittel, die Flüssigkeiten und fettreiche Lebensmittel enthalten, und Materialien, die langfristig mit Lebensmitteln in Berührung kommen.
Neben der Druckfarbenindustrie sind auch andere Branchen in der Verpackungslieferkette besorgt über das Fehlen spezifischer und detaillierter gesetzlicher Kontrollen in der EU.
Martin Kaner, Executive Director der European Printing Ink Association (EuPIA), sagte: "Das Komitee sagte, dass es einen Unterschied machen sollte. Wir wollten schon immer mit den Vorschriften harmonieren. Wir sind sehr besorgt, dass die Einführung von Vorschriften zur Verlagerung von Lebensmittelverpackungen die Lage verschlimmern wird. "
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