Die Auswirkung von Druckfarbe auf die Sicherheit flüssiger Lebensmittelkartons
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Kartonverpackungen für flüssige Lebensmittel werden von Herstellern und Verbrauchern flüssiger Lebensmittel aufgrund ihrer Zweckmäßigkeit, ihres Umweltschutzes, ihrer langen Haltbarkeit flüssiger Lebensmittel bei Raumtemperatur sowie der Herstellung und des Verbrauchs verschiedener Kartons für flüssige Lebensmittel in China bevorzugt. Jedes Jahr gibt es zig Milliarden Packungen, darunter Milch, Tee, Saft, Alkohol und so weiter. Flüssige Lebensmittelkartons haben ein gemeinsames Merkmal - hohe Barriereeigenschaften, unabhängig von ihrer Form und ihrem Herstellungsprozess. Das Rohmaterial für die Produktion basiert auf Rohpapier in Lebensmittelqualität, und die PE-Folienschicht oder die Aluminiumfolienschicht wird auf der Vorder- und Rückseite des Rohpapiers durch einen Laminierungsprozess abgedeckt, um ein sauberes und hygienisches Material mit hoher Barriere zu bilden. Das hochsperrende Material wird allgemein als PE-beschichtetes Papier bezeichnet. Oder mit Aluminiumfolie beschichtetes Papier, das in verschiedenen nachfolgenden Druckverfahren zur Verarbeitung einer Vielzahl flüssiger Lebensmittelkartons verwendet werden kann. Da jeder flüssige Lebensmittelkarton auf unterschiedliche Weise gefüllt wird, sind die Anforderungen an den Kartonbogen unterschiedlich. Es ist in zwei Typen unterteilt: eine Spule und einen einzelnen Karton. Die Spule muss im Flexo- oder Tiefdruckverfahren bedruckt werden. Für die Verarbeitung eignet sich ein einziger Karton für verschiedene Druckverfahren wie Flexo-, Tief- und Offsetdruck. Bei verschiedenen Druckverfahren ist der Einfluss der Druckfarbe auf die Lebensmittelsicherheit des flüssigen Lebensmittelkartons nicht gleich.
Das erste ist der Flexodruck. Der Flexodruck ist ein relativ umweltfreundliches und hygienisches Druckverfahren, das derzeit international anerkannt ist. Druckfarben bestehen in der Regel aus wasserbasierten Farben. Die Verdünnungsmittel sind Wasser und Ethanol, ungiftige Lösungsmittel, hoher Sicherheitsfaktor und das größte Verkaufsvolumen der Welt. Der Anteil von Tetra Paks Tetra Pak basiert auf dieser Art von Druck. Das Acrylharz in den Hauptkomponenten der herkömmlichen Tinte auf Wasserbasis enthält jedoch noch Spurenmengen von Toluol und anderen organischen Lösungsmittelkomponenten. Beim Druck- und Laminierprozess wird die Druckfarbe durch die PE-Schicht auf dem Papier versiegelt. Toluol und andere organische Lösungsmittel verbleiben in jedem Karton. Das aufgerollte Material muss vor dem Verpacken in flüssige Lebensmittel in Wasserstoffperoxid eingetaucht werden. Das Wasserstoffperoxid wird von der Seite des Kartons in die Tintenschicht eingetaucht, um einen Benetzungskanal zu bilden. Wenn der nachfolgende Siegelstreifen nicht heißgesiegelt wird, liegt eine Mikroporosität und Verpackung vor. Nachdem die Schachtel geformt ist, wird das flüssige Lebensmittel ebenfalls in die Tintenschicht eingetaucht, so dass ein Teil der Tinte in das flüssige Lebensmittel freigesetzt wird, um eine Verunreinigung zu bilden.
Der Tiefdruck ist in den letzten Jahren die am häufigsten verwendete Produktionsmethode für Verpackungen für viele Hersteller von flüssigen Lebensmittel- (Getränke-) Kartons der zweiten und dritten Linie in China. Aufgrund der rasanten Entwicklung der einheimischen Tintenproduktionsindustrie in den letzten Jahren wurde eine Reihe von nicht in Phenylalkohol löslichen Tiefdrucktinten entwickelt, die zum Drucken und Verarbeiten von flüssigen Lebensmittelkartons verwendet werden können. Wie bei Tinten auf Wasserbasis gibt es jedoch auch Spurenmengen von Toluol und anderen organischen Lösungsmitteln in der nicht in Phenylalkohol löslichen Tiefdrucktinte. Die Drucksache weist auch Spuren von Toluol und anderen organischen Lösungsmitteln auf, obwohl sie von einer Beschichtung bedeckt ist, wenn sie während des Verpackens kantenversiegelt wird. Der Siegelstreifen ist nicht heißgesiegelt, und flüssige Lebensmittel können ebenfalls mit der Druckfarbe in Kontakt kommen und eine Verunreinigung bilden.
Das Offsetdruckverfahren wird hauptsächlich zur Herstellung von Dachkarton verwendet. Wie der Name schon sagt, handelt es sich bei dem Dachbeutel um einen dachförmigen Karton für flüssige Lebensmittel, der in drei Typen unterteilt ist: porenfreies Dach, Lochdach aus Aluminiumfolie und Kunststoffdach. Es wird in einem einzigen Karton hergestellt und weist eine geringe Produktionseffizienz auf. Es wird hauptsächlich zum halbautomatischen Verpacken von flüssigen Lebensmitteln mit kleinen Chargen verwendet.
Derzeit werden Offsetdruckfarben im Allgemeinen aus synthetischen Pigmenten ohne Schwermetalle, organische Lösungsmittel und Kunstharze hergestellt und weisen einen guten Sicherheitsfaktor auf. Bei der Druckherstellung haftet das Druckpulver (die Hauptkomponente ist Stärke und Zusatzstoffe) jedoch an der Rückseite des Druckmaterials, d. H. Der Seite, an, da die Oberfläche des Druckmaterials abgestaubt werden muss, um ein Anhaften zu verhindern in Kontakt mit dem flüssigen Lebensmittel, wenn vorher das flüssige Lebensmittel verpackt wird. Wenn der Staub nicht ausreichend entfernt wird, kann sich das Pulver in dem flüssigen Lebensmittel auflösen und bestimmte Verunreinigungen bilden. Die Verklebung des Dachbeutels muss nicht mit einem Siegelstreifen heißgesiegelt werden, sondern faltet direkt die Verklebungskante des Dachbeutels und das Heißsiegeln und Verkleben mit der PE-Schicht der Folie, wodurch die Druckfarbe wirksam verhindert wird und das flüssige Essen. Direkter Kontakt zur Vermeidung von Sekundärverschmutzung.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass flüssige Lebensmittelkartons in jedem Druckmodus verarbeitet werden. Aufgrund der Einschränkungen der aktuellen Produktionsprozesse und Tinteneigenschaften besteht ein gewisses Risiko, flüssige Lebensmittel zu kontaminieren. Die grundlegende Methode zur Kontrolle der Verschmutzung kann eine strenge Kontrolle sein. Der Produktionsprozess, die Verbesserung des Prüfsystems, minimiert die Möglichkeit der Verschmutzung, um die Sicherheit von flüssigen Lebensmitteln zu gewährleisten und die persönliche Sicherheit der Verbraucher zu schützen.